C’est l’ouvrage consacré aux différentes halles construites à Prayssas au fil des siècles: « Histoire de halles, marchés, maisons communes à Prayssas, de l’ancien régime à nos jours » qui fournit, entre autres, des informations sur les foires et marchés qui se sont tenus à Prayssas, ouvrage dont le lien figure ci-après: